VARIETE DE POMME DE TERRE A CHAIR FERME
- Dotée de bonnes résistances aux maladies, JULIETTE est une variété bien adaptée aux jardiniers amateurs.
- Du groupe culinaire A, JULIETTE a une excellente qualité gustative.
- JULIETTE est facile à stocker.
MATURITE PLANTE | MOYENNE |
---|---|
EMERGENCE | LENTE |
VIGUEUR PLANTE | ELEVEE |
COULEUR PEAU | JAUNE FONCE |
COULEUR CHAIR | JAUNE |
FORME DU TUBERCULE | ALLONGE |
REGULARITE DE FORME | ASSEZ BONNE |
YEUX | TRES SUPERFICIELS |
CALIBRE | MOYEN |
NOMBRE | ELEVE |
RESISTANCE MILDIOU FEUILLAGE | ASSEZ ELEVEE |
---|---|
RESISTANCE MILDIOU TUBERCULE | ASSEZ ELEVEE |
RESISTANCE GALE COMMUNE PUSTULE | ELEVEE |
RESISTANCE GALE COMMUNE LIEGE | TRES ELEVEE |
RESISTANCE PVY | FAIBLE |
RESISTANCE PVYntn | ASSEZ ELEVEE |
RESISTANCE G.rostochiensis (Ro1-4) | TOTALE |
RESISTANCE G.pallida (Pa2-3) | NULLE |
RESISTANCE GALLE VERRUQUEUSE pathovar 1 | NULLE |
RENDEMENT | MOYEN |
---|---|
TENEUR EN M.S. | MOYENNE (18-20%) |
GROUPE CULINAIRE | A |
DELITEMENT APRES CUISSON | ABSENT |
NOIRCISSEMENT APRES CUISSON | ABSENT |
COLORATION FRITURE à la récolte | MOYENNE |
CONSERVATION | ASSEZ ELEVEE |
REPOS VEGETATIF | MOYEN |
---|---|
RESISTANCE AUX CHOCS EXTERNES | ASSEZ FAIBLE |
RESISTANCE AUX TACHES CENDREES | ELEVEE |
RESISTANCE A LA ROUILLE | MOYENNE |
RESISTANCE A L' EGERMAGE | ASSEZ ELEVEE |
JULIETTE est une variété de pomme de terre très typée, appartenant à la famille des chairs fermes (comme Amandine, Charlotte ou Chérie). Elle a été créée par Germicopa et inscrite au catalogue officiel des espèces et des variétés en 1997.
Elle est née en France, à Châteauneuf-du-Faou (29), dans la Station de Recherche de Germicopa, à la fin des années 80. Juliette est le fruit d’un long cheminement de 10 années durant lesquelles la recherche, respectueuse des cycles de la nature, va sélectionner les meilleures variétés de pommes de terre selon des critères agronomiques, commerciaux et gustatifs.
De forme allongée et régulière, sa peau a une jolie couleur jaune et sa chair jaune est d’une consistance soyeuse, ni collante, ni farineuse. Du groupe culinaire A, la pomme de terre Juliette a une excellente qualité gustative. Elle peut même avoir un petit goût sucré. Elle a une peau rustique qui rappelle la pomme de terre d’autrefois.
Au niveau de sa culture, Juliette est dotée de bonnes résistances aux maladies, particulièrement au mildiou. C’est une variété bien adaptée aux jardiniers amateurs, les tubercules récoltés sont en plus faciles à stocker.