Catimini

Pomme de terre Catimini

VARIETE DE POMME DE TERRE DE CONSOMMATION GRENAILLE

  • CATIMINI est une pomme de terre avec une tubérisation très élevée : production de 20 à 25 tubercules/plantes de calibre inférieur à 40 mm.
  • Chair bien jaune après cuisson, peau jaune marquée par une légère coloration rouge des yeux.
  • Forme courte.
  • Convient pour l’industrie ou le frais.
  • Très bon gustatif, groupe culinaire AB.

PLANTE
MATURITE PLANTEDEMI TARDIVE
EMERGENCEASSEZ RAPIDE
VIGUEUR PLANTEMOYENNE
TUBERCULE
FORME DU TUBERCULEOBLONG COURT
REGULARITE DE LA FORMEASSEZ BONNE
YEUXASSEZ SUPERFICIELS
COULEUR DE PEAUJAUNE, YEUX ROUGES
COULEUR DE CHAIRJAUNE/JAUNE FONCEE
CALIBREPETIT
NOMBRETRES ELEVE : 20-25
QUALITE
RENDEMENTMOYEN
TENEUR EN M.S.ASSEZ ELEVEE : 20-22%
DELITEMENT APRES CUISSONTRES LEGER
NOIRCISSEMENT APRES CUISSONTRES LEGER
GROUPE CULINAIREA-B
COLORATION FRITURE A LA RECOLTEMOYENNE
CONSERVATIONMOYENNE
MALADIES
RESISTANCE MILDIOU FEUILLAGEASSEZ ELEVEE
RESISTANCE MILDIOU TUBERCULEMOYENNE
RESISTANCE PVYMOYENNE
RESISTANCE PVYntnASSEZ ELEVEE
RESISTANCE G.rostochiensis ( Ro1-4)NULLE
RESISTANCE G.PALLIDA ( Pa2-3)NULLE
RESISTANCE GALLE VERRUQUEUSE (F1)TOTALE
PHYSIOLOGIE
REPOS VEGETATIFMOYEN
RESISTANCE AUX CHOCS EXTERNESTRES ELEVEE
RESISTANCE AUX TACHES CENDREESTRES ELEVEE
RESISTANCE A LA ROUILLETRES ELEVEE
RESISTANCE A L'EGERMAGEELEVEE