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Catimini

Pomme de terre CATIMINI

VARIEDAD DE PATATA DE CONSUMO PARA BABYS

  • Muy alta tuberización, producción de 20 a 25 tubérculos/plantas con un tamaño inferior a 40 mm.
  • Carne muy amarilla después de la cocción, piel amarilla marcada por una ligera coloración roja de los ojos.
  • Forma corta.
  • Adecuado para uso industrial o fresco.
  • Muy buen gusto, grupo culinario AB.'

    PLANTA & TUBÉRCULO

    MADUREZ PLANTASEMITARDIA
    NACIMIENTOBASTANTE RÁPIDO
    VIGOR PLANTAMEDIO
    FORMA DEL TUBÉRCULOOBLONGO CORTO
    REGULARIDAD DE FORMABASTANTE BUENA
    OJOSBASTANTE SUPERFICIALES
    COLOR PIELAMARILLO, OJOS ROJO
    COLOR CARNEAMARILLO/AMARILLO FUERTE
    CALIBREPEQUEñO
    NÚMEROMUY ELEVADO : 20-25

    ENFERMEDADES

    RESISTENCIA AL MILDIUM DE LA VEGETACIÓNBASTANTE ELEVADA
    RESISTENCIA AL MILDIUM DEL TUBÉRCULOMEDIA
    RESISTENCIA PVYMEDIA
    RESISTENCIA PVYntnBASTANTE ELEVADA
    RESISTENCIA G.ROSTOCHIENSIS ( Ro1-4)NULA
    RESISTENCIA G.PALLIDA ( Pa2-3)NULA
    RESISTENCIA SARNA VERRUGOSATOTAL

    CALIDAD

    RENDIMIENTOMEDIO
    CONTENIDO EN M.S.BASTANTE ELEVADO : 20-22%
    CONSISTENCIA DESPUÉS COCCIÓNMUY LIGERA
    ENNEGRECIMIENTO DESPUÉS COCCIÓNMUY LIGERO
    GRUPO CULINARIOA-B
    COLORACIÓN FRITO A COSECHAMEDIA
    CONSERVACIONMEDIA

    FISIOLOGIA

    REPOSO VEGETATIVOMEDIO
    RESISTENCIA A LOS GOLPES EXTERNOSMUY ELEVADA
    RESISTENCIA A LAS MANCHAS INTERNASMUY ELEVADA
    RESISTENCIA A LA MANCHA DE HIERROMUY ELEVADA
    RESISTENCIA AL DESBROTADOELEVADA
    Nuestras otras variedades de patatas
    potato
    Empress

    VARIEDAD DE PATATA DE CONSUMO PARA BABYS

    • Variedad de patata de alta tuberización de tamaño medio a pequeño, apta para la producción de pequeñas patatas.
    • Bonita presentación, forma oblonga homogénea, piel amarilla y carne amarilla.
    • Buen comportamiento ante la sarna común.
    • Buena tolerancia al mildiu.

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    potato
    Gwenne

    VARIEDAD DE PATATA DE CONSUMO

    • GWENNE es una variedad de consumo fresco, de carne firme y bonita presentación.
    • De ciclo medio y rendimiento elevado. Es una variedad muy apreciada por los productores por su gran fiabilidad.
    • Esta particularmente indicada para el cultivo de « Babies ».
    • Además de su buen comportamiento en la conservación, GWENNE se muestra poco sensible al verdeo.

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    potato
    Fleur Bleue

    VARIEDAD COLOR VIOLETA DE DOBLE USO : CONSUMO Y CHIPS

    • Variedad de color violeta con tubérculos largos y numerosos.
    • Comparada con Vitelotte, esta variedad asegura un rendimiento más elevado (comparable al de Charlotte), una forma más bonita y una mejor resistencia a los virus.
    • El color de su carne es particularmente uniforme después de la cocción.
    • Su nivel de materia seca es apropiado para las patatas.

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