Créateur variétal de pomme de terre Especialista en marketing de variedades
Germicopa y sus socios del mercado fresco invierten en el desarrollo de marcas varietales. Estos proyectos destacan las cualidades de las variedades y las especificidades de determinadas regiones de produccion.
Estas marcas son para el consumidor la garantía de una calidad constante con la que Germicopa y sus socios se comprometen. Se presta una atención especial al sabor, al patrón de consumo y a la estacionalidad de la producción, con el fin de hacer de estas marcas referencias duraderas en el mercado.
Princesa Amandine ®
Una marca insignia de Germicopa, Princesa Amandine es reconocida como una referencia dentro del mercado francés de la patata de carne firme gracias a una calidad de presentación notable y a un sabor refinado.
Amandine del lago Ginebra
Desarrollada para el mercado suizo, la marca Amandine del lago Ginebra es apreciada por la doble garantía que ofrece: una producción local y una patata de gran calidad, tanto bella como fundente.
Belle d’été
Recogida fresca a lo largo de todo el verano, Belle d’été es un producto de estación. Gracias a su piel dorada y a su textura ligera, es la patata esencial en los platos de verano.
Blue Belle
Blue Belle es la patata de los gastrónomos. Reconocible por sus bonitos ojos azules, combina esta originalidad con la ternura de su carne y su excepcional calidad gustativa.
Chérie
La mejor y la más bonita de las patatas pequeñas de piel roja se adapta a la cocina de diferentes países. Chérie es comercializada principalmente en Italia y Portugal bajo su propia marca por los socios locales de Germicopa.
Dolwen ®
Ya sea al inicio o al final de la temporada, Dolwen es 100% bretona. Desde la producción de las patatas de siembra hasta el empaquetado, cada etapa es llevada a cabo en la región que vió nacer a esta excelente patata.
Gwennie ®
Excelente e inclasificable, Gwennie es una bonita patata, fácil de cocinar y adecuada para todo tipo de preparaciones. Estas características hacen de ella una parte indispensable de la cocina de cada día.
La Gabrielle de la isla d’Orléans
Producto de alta gama del mercado norteamericano, esta patata de tipo «fingerling» es cultivada exclusivamente en un terreno excepcional, la isla de Orleans, en el río San Lorenzo, aguas abajo de la ciudad de Quebec.
La Juliette regional
Patata pequeña de carne firme muy típica, Juliette tiene el encanto y la personalidad de los productos regionales. Se produce exclusivamente en dos regiones de Francia que la resaltan particularmente: la Borgoña y las arenas de la Bahía de Somme.
