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SAMBA

Pomme de terre SAMBA

VARIETE DE POMME DE TERRE DE CONSOMMATION

  • SAMBA est une variété très savoureuse convenant parfaitement à la cuisson au four.
  • Variété demi-précoce à moyenne à tubercules assez nombreux.
  • Bonne conservation

PLANTE & TUBERCULE

MATURITE PLANTEMOYENNE
EMERGENCEMOYENNE
VIGUEUR PLANTEELEVEE
COULEUR PEAUJAUNE FONCE
COULEUR CHAIRJAUNE PALE
FORME DU TUBERCULEOBLONG ALLONGE
REGULARITE DE FORMEBONNE
YEUXTRES SUPERFICIELS
CALIBREGROS
NOMBREASSEZ ELEVE

MALADIES

RESISTANCE MILDIOU FEUILLAGEMOYENNE
RESISTANCE MILDIOU TUBERCULEASSEZ ELEVEE
RESISTANCE GALE COMMUNE PUSTULEMOYENNE
RESISTANCE GALE COMMUNE LIEGETRES ELEVEE
RESISTANCE PVYASSEZ FAIBLE
RESISTANCE PVYntnEXCEPTIONNELLE
RESISTANCE G.rostochiensis (Ro1-4)NULLE
RESISTANCE G.pallida (Pa2-3)NULLE
RESISTANCE GALLE VERRUQUEUSE pathovar 1TOTALE
RESISTANCE ALTERNARIAMOYENNE

QUALITE

RENDEMENTELEVE
TENEUR EN M.S.MOYENNE (18-20%)
GROUPE CULINAIREA-B
DELITEMENT APRES CUISSONTRES LEGER
NOIRCISSEMENT APRES CUISSONABSENT
COLORATION FRITURE à  la récolteMOYENNE
CONSERVATIONASSEZ ELEVEE

PHYSIOLOGIE

REPOS VEGETATIFASSEZ COURT
RESISTANCE AUX CHOCS EXTERNESELEVEE
RESISTANCE AUX TACHES CENDREESELEVEE
RESISTANCE A LA ROUILLEELEVEE
RESISTANCE A L' EGERMAGEFAIBLE

 

SAMBA est une variété de pomme de terre de consommation (comme Décibel ou Loane), créée par Germicopa et inscrite au catalogue officiel des espèces et des variétés en 1989.

Elle est née à Châteauneuf-du-Faou (29) en Bretagne, dans la Station de Recherche de Germicopa. Elle est le fruit d’un long cheminement de 10 années durant lesquelles la recherche, respectueuse des cycles de la nature, va sélectionner les meilleures variétés selon des critères agronomiques, commerciaux et gustatifs.

Samba est une pomme de terre demi-précoce, à peau jaune et chair jaune, productive. Elle montre une bonne résistance au mildiou du tubercule, et se conserve très bien.

En cuisine,  Samba est d’une bonne qualité culinaire. Sa chair tendre et sa bonne tenue permettent de l’ utiliser pour les potages, les pommes de terre en robe des champs et en purées. Elle est délicieuse et spécialement bien adaptée pour les pommes de terre au four.

 

Nos autres variétés de pomme de terre
potato
BLUE BELLE

VARIETE DE POMME DE TERRE DE CONSOMMATION BICOLORE

  • BLUE BELLE est une variété de pomme de terre originale dans le segment des pommes de terre lavables bicolores dotée de bonnes qualités tant agronomiques qu’en post récolte.
  • La couleur bleue foncée des yeux du tubercule de BLUE BELLE rend cette variété très typique par son aspect général qui la rend très attrayante sur les étalages.
  • BLUE BELLE fait l’objet d’un plan marketing spécifique ayant pour objectif de tirer profit de la valeur commerciale cette variété.

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potato
MALOU

VARIETE DE POMME DE TERRE DE CONSOMMATION

  • MALOU est une nouvelle variété sur les segments des lavables, caractérisée par une production de gros tubercules de belle présentation
  • Précoce à demi précoce, cette variété alternative présente une bonne productivité.
  • Qualité culinaire satisfaisante
  • MALOU présente une certaine résistance à Globodera Pallida.

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potato
LOANE

VARIETE DE POMME DE TERRE DE CONSOMMATION

  • Variété à très haut rendement produisant de gros tubercules uniformes avec une très belle forme.
  • LOANE tubérise très rapidement.
  • Particulièrement adaptée au climat méditerranéen. Excellente en arrière-saison.
  • Bon comportement en stockage.
  • Bonne résistance à la gale commune.

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