Créateur variétal de pomme de terre VARIETE DE POMME DE TERRE DE CONSOMMATION
- SAMBA est une variété très savoureuse convenant parfaitement à la cuisson au four.
- Variété demi-précoce à moyenne à tubercules assez nombreux.
- Bonne conservation
BLUE BELLE
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SAMBA
PLANTE & TUBERCULE
| MATURITE PLANTE | MOYENNE |
|---|---|
| EMERGENCE | MOYENNE |
| VIGUEUR PLANTE | ELEVEE |
| COULEUR PEAU | JAUNE FONCE |
| COULEUR CHAIR | JAUNE PALE |
| FORME DU TUBERCULE | OBLONG ALLONGE |
| REGULARITE DE FORME | BONNE |
| YEUX | TRES SUPERFICIELS |
| CALIBRE | GROS |
| NOMBRE | ASSEZ ELEVE |
MALADIES
| RESISTANCE MILDIOU FEUILLAGE | MOYENNE |
|---|---|
| RESISTANCE MILDIOU TUBERCULE | ASSEZ ELEVEE |
| RESISTANCE GALE COMMUNE PUSTULE | MOYENNE |
| RESISTANCE GALE COMMUNE LIEGE | TRES ELEVEE |
| RESISTANCE PVY | ASSEZ FAIBLE |
| RESISTANCE PVYntn | EXCEPTIONNELLE |
| RESISTANCE G.rostochiensis (Ro1-4) | NULLE |
| RESISTANCE G.pallida (Pa2-3) | NULLE |
| RESISTANCE GALLE VERRUQUEUSE pathovar 1 | TOTALE |
| RESISTANCE ALTERNARIA | MOYENNE |
QUALITE
| RENDEMENT | ELEVE |
|---|---|
| TENEUR EN M.S. | MOYENNE (18-20%) |
| GROUPE CULINAIRE | A-B |
| DELITEMENT APRES CUISSON | TRES LEGER |
| NOIRCISSEMENT APRES CUISSON | ABSENT |
| COLORATION FRITURE à la récolte | MOYENNE |
| CONSERVATION | ASSEZ ELEVEE |
PHYSIOLOGIE
| REPOS VEGETATIF | ASSEZ COURT |
|---|---|
| RESISTANCE AUX CHOCS EXTERNES | ELEVEE |
| RESISTANCE AUX TACHES CENDREES | ELEVEE |
| RESISTANCE A LA ROUILLE | ELEVEE |
| RESISTANCE A L' EGERMAGE | FAIBLE |
SAMBA est une variété de pomme de terre de consommation (comme Décibel ou Loane), créée par Germicopa et inscrite au catalogue officiel des espèces et des variétés en 1989.
Elle est née à Châteauneuf-du-Faou (29) en Bretagne, dans la Station de Recherche de Germicopa. Elle est le fruit d’un long cheminement de 10 années durant lesquelles la recherche, respectueuse des cycles de la nature, va sélectionner les meilleures variétés selon des critères agronomiques, commerciaux et gustatifs.
Samba est une pomme de terre demi-précoce, à peau jaune et chair jaune, productive. Elle montre une bonne résistance au mildiou du tubercule, et se conserve très bien.
En cuisine, Samba est d’une bonne qualité culinaire. Sa chair tendre et sa bonne tenue permettent de l’ utiliser pour les potages, les pommes de terre en robe des champs et en purées. Elle est délicieuse et spécialement bien adaptée pour les pommes de terre au four.
Nos autres variétés de pomme de terre
LOANE
VARIETE DE POMME DE TERRE DE CONSOMMATION
- Variété à très haut rendement produisant de gros tubercules uniformes avec une très belle forme.
- LOANE tubérise très rapidement.
- Particulièrement adaptée au climat méditerranéen. Excellente en arrière-saison.
- Bon comportement en stockage.
- Bonne résistance à la gale commune.
