EDONY

VARIETE DE POMME DE TERRE POUR CHIPS INDUSTRIELLES

  • Variété à très haut rendement (+10% de SASSY), EDONY produit de nombreux tubercules ronds assez uniformes.
  • EDONY est une variété particulièrement adaptée à la longue conservation à basse température -> Dormance moyenne -> Faible teneur en sucres réducteurs.
  • Niveau d’acrylamides très bas.
  • Assez bonne résistance aux chocs.
  • Variété tardive. Planter tôt.

PLANTE
MATURITE PLANTETARDIVE
EMERGENCEASSEZ RAPIDE
VIGUEUR PLANTETRES ELEVEE
TUBERCULE
COULEUR PEAUJAUNE
COULEUR CHAIRJAUNE
FORME DU TUBERCULEROND
REGULARITE DE FORMEASSEZ BONNE
YEUXASSEZ ENFONCES
CALIBREASSEZ GROS
NOMBREASSEZ ELEVE
QUALITE
RENDEMENTELEVE
TENEUR EN M.S.TRES ELEVEE (24-26%)
GROUPE CULINAIREB-C
DELITEMENT APRES CUISSONMOYEN
NOIRCISSEMENT APRES CUISSONASSEZ LEGER
COLORATION FRITURE à  la récolteEXCEPTIONNELLE
CONSERVATIONELEVEE
MALADIES
RESISTANCE MILDIOU FEUILLAGEASSEZ ELEVEE
RESISTANCE MILDIOU TUBERCULEASSEZ ELEVEE
RESISTANCE GALE COMMUNE PUSTULEASSEZ FAIBLE
RESISTANCE PVYELEVEE
RESISTANCE PVYntnMOYENNE
RESISTANCE G.rostochiensis (Ro1-4)TOTALE
RESISTANCE G.pallida (Pa2-3)NULLE
RESISTANCE GALLE VERRUQUEUSE pathovar 1TOTALE
RESISTANCE ALTERNARIAASSEZ ELEVEE
PHYSIOLOGIE
REPOS VEGETATIFASSEZ LONG
RESISTANCE AUX CHOCS EXTERNESASSEZ ELEVEE
RESISTANCE AUX TACHES CENDREESMOYENNE
RESISTANCE A LA ROUILLEMOYENNE
RESISTANCE A L' EGERMAGEMOYENNE