Accueil » À chaque marché sa variété » Marchés du Frais » DODGE

DODGE

pomme de terre dodge

LA NOUVELLE VARIETE ECO-FRIENDLY

  • Tolérance élevée au mildiou du feuillage.
  • Maturité demi-précoce à moyenne.
  • Bonne qualité en usage frites ménagères.
  • Productivité élevée avec une proportion importante en gros calibre.

PLANTE & TUBERCULE

MATURITE PLANTEDEMI-PRECOCE à MOYENNE
EMERGENCERAPIDE
VIGUEUR PLANTEELEVEE
COULEUR PEAUJAUNE
COULEUR CHAIRJAUNE PALE
FORME DU TUBERCULEOBLONG
REGULARITE DE FORMEASSEZ BONNE
YEUXSUPERFICIELS
CALIBREGROS
NOMBREASSEZ ELEVE : 10-12

MALADIES

RESISTANCE MILDIOU FEUILLAGETRES ELEVEE
RESISTANCE MILDIOU TUBERCULEMOYENNE
RESISTANCE GALE COMMUNEMOYENNE
RESISTANCE PVYMOYENNE
RESISTANCE PVY ntnELEVEE
RESISTANCE G.rostochiensis (Ro1-4)NULLE
RESISTANCE G.pallida (Pa2-3)NULLE
RESISTANCE GALLE VERRUQUEUSE pathovar 1NULLE

QUALITE

RENDEMENTELEVE
TENEUR EN M.S.ASSEZ ELEVEE : 19-21%
GROUPE CULINAIREAB
DELITEMENT APRES CUISSONLEGER
NOIRCISSEMENT APRES CUISSONTRES LEGER
COLORATION FRITURE à la récolteBONNE
CONSERVATIONELEVEE

PHYSIOLOGIE

REPOS VEGETATIFASSEZ COURT
RESISTANCE AUX CHOCS EXTERNESMOYENNE
RESISTANCE AUX TACHES CENDREESASSEZ ELEVEE
RESISTANCE A LA ROUILLEELEVEE
RESISTANCE A L’EGERMAGEASSEZ FAIBLE