Catimini

Variété de pomme de terre CATIMINI

VARIEDAD DE PATATA DE CONSUMO PARA BABYS

  • Muy alta tuberización, producción de 20 a 25 tubérculos/plantas con un tamaño inferior a 40 mm.
  • Carne muy amarilla después de la cocción, piel amarilla marcada por una ligera coloración roja de los ojos.
  • Forma corta.
  • Adecuado para uso industrial o fresco.
  • Muy buen gusto, grupo culinario AB.'

    PLANTA
    MADUREZ PLANTASEMITARDIA
    NACIMIENTOBASTANTE RÁPIDO
    VIGOR PLANTAMEDIO
    TUBÉRCULO
    FORMA DEL TUBÉRCULOOBLONGO CORTO
    REGULARIDAD DE FORMABASTANTE BUENA
    OJOSBASTANTE SUPERFICIALES
    COLOR PIELAMARILLO, OJOS ROJO
    COLOR CARNEAMARILLO/AMARILLO FUERTE
    CALIBREPEQUEñO
    NÚMEROMUY ELEVADO : 20-25
    CALIDAD
    RENDIMIENTOMEDIO
    CONTENIDO EN M.S.BASTANTE ELEVADO : 20-22%
    CONSISTENCIA DESPUÉS COCCIÓNMUY LIGERA
    ENNEGRECIMIENTO DESPUÉS COCCIÓNMUY LIGERO
    GRUPO CULINARIOA-B
    COLORACIÓN FRITO A COSECHAMEDIA
    CONSERVACIONMEDIA
    ENFERMEDADES
    RESISTENCIA AL MILDIUM DE LA VEGETACIÓNBASTANTE ELEVADA
    RESISTENCIA AL MILDIUM DEL TUBÉRCULOMEDIA
    RESISTENCIA PVYMEDIA
    RESISTENCIA PVYntnBASTANTE ELEVADA
    RESISTENCIA G.ROSTOCHIENSIS ( Ro1-4)NULA
    RESISTENCIA G.PALLIDA ( Pa2-3)NULA
    RESISTENCIA SARNA VERRUGOSATOTAL
    FISIOLOGIA
    REPOSO VEGETATIVOMEDIO
    RESISTENCIA A LOS GOLPES EXTERNOSMUY ELEVADA
    RESISTENCIA A LAS MANCHAS INTERNASMUY ELEVADA
    RESISTENCIA A LA MANCHA DE HIERROMUY ELEVADA
    RESISTENCIA AL DESBROTADOELEVADA