| MATURITE PLANTE | MOYENNE |
|---|---|
| EMERGENCE | ASSEZ RAPIDE |
| VIGUEUR PLANTE | TRES ELEVEE |
| COULEUR PEAU | ROUGE |
| COULEUR CHAIR | JAUNE PALE |
| FORME DU TUBERCULE | OBLONG ALLONGE |
| REGULARITE DE FORME | ASSEZ BONNE |
| YEUX | SUPERFICIELS |
| CALIBRE | TRES GROS |
| NOMBRE | ASSEZ ELEVE |
| RESISTANCE MILDIOU FEUILLAGE | MOYENNE |
|---|---|
| RESISTANCE MILDIOU TUBERCULE | MOYENNE |
| RESISTANCE GALE COMMUNE PUSTULE | FAIBLE |
| RESISTANCE GALE COMMUNE LIEGE | FAIBLE |
| RESISTANCE PVY | MOYENNE |
| RESISTANCE G.rostochiensis (Ro1-4) | TOTALE |
| RESISTANCE G.pallida (Pa2-3) | NULLE |
| RESISTANCE GALLE VERRUQUEUSE pathovar 1 | TOTALE |
| RESISTANCE ALTERNARIA | ELEVEE |
| RENDEMENT | TRES ELEVE |
|---|---|
| TENEUR EN M.S. | MOYENNE (18-20%) |
| GROUPE CULINAIRE | B |
| DELITEMENT APRES CUISSON | LEGER |
| NOIRCISSEMENT APRES CUISSON | ABSENT |
| COLORATION FRITURE à la récolte | ASSEZ BONNE |
| CONSERVATION | ELEVEE |
| REPOS VEGETATIF | LONG |
|---|---|
| RESISTANCE AUX CHOCS EXTERNES | ELEVEE |
| RESISTANCE AUX TACHES CENDREES | ELEVEE |
| RESISTANCE A LA ROUILLE | ASSEZ ELEVEE |
| RESISTANCE A L' EGERMAGE | ELEVEE |
STEMSTER est une variété de pomme de terre de consommation, fiable et très résistante à la sécheresse. Elle produit de gros tubercules rouges, à chair jaune pâle.
Cette pomme de terre a une précocité moyenne et un rendement très élevé.
Les yeux de Stemster sont peu enfoncés et donnent une pomme de terre régulière, facile à éplucher.
Elle possède une bonne tenue à la cuisson et est idéale pour les frites, gratins, purées, potages, au four. Son goût très apprécié rappelle le terroir.
La variété Stemster se comporte très bien en stockage à long terme (6 à 8 mois après la récolte).
Au niveau des maladies, la pomme de terre Stemster est très résistante à la galle verruqueuse (pathovar 1).
Sur le marché du jardin, la pomme de terre Stemster peut également se retrouver sous la marque « Prospère ». Sa culture est reconnue comme facile.
Créateur variétal de pomme de terre