Accueil » À chaque marché sa variété » Marchés du Frais » Variétés de Consommation » CLAIRETTE

CLAIRETTE

VARIETE DE POMME DE TERRE DE CONSOMMATION

  • CLAIRETTE est une pomme de terre demi-précoce.
  • Très belle peau lavable, lisse et claire.
  • Tubercule oblong bien régulier, calibre assez gros.
  • Très bonne aptitude à la fritabilité après stockage (frites ménagères).
  • Tolérante à Globodera Rostochiensis Ro1-4.
  • Très peu sensible au verdissement et aux défauts internes.

PLANTE

MATURITE PLANTEDEMI PRECOCE
EMERGENCEMOYENNE
VIGUEUR PLANTEASSEZ ELEVEE

TUBERCULE

COULEUR PEAUJAUNE
COULEUR CHAIRJAUNE
FORME DU TUBERCULEOBLONG COURT
REGULARITE DE FORMETRES BONNE
YEUXTRES SUPERFICIELS
CALIBREASSEZ GROS
NOMBREASSEZ ELEVE

QUALITE

RENDEMENTASSEZ ELEVE
TENEUR EN M.S.ASSEZ ELEVEE (20%)
GROUPE CULINAIREB
DELITEMENT APRES CUISSONLEGER
NOIRCISSEMENT APRES CUISSONTRES LEGER
COLORATION FRITURE à  la récolteBONNE
CONSERVATIONASSEZ ELEVEE

MALADIES

RESISTANCE MILDIOU FEUILLAGEFAIBLE
RESISTANCE MILDIOU TUBERCULEASSEZ FAIBLE
RESISTANCE GALE COMMUNE PUSTULEASSEZ ELEVEE
RESISTANCE GALE COMMUNE LIEGEASSEZ ELEVEE
RESISTANCE PVYFAIBLE
RESISTANCE PVYntnTRES ELEVEE
RESISTANCE G.rostochiensis (Ro1-4)TOTALE
RESISTANCE G.pallida (Pa2-3)NULLE
RESISTANCE GALLE VERRUQUEUSE pathovar 1NULLE
RESISTANCE ALTERNARIAELEVEE

PHYSIOLOGIE

REPOS VEGETATIFASSEZ COURT
RESISTANCE AUX CHOCS EXTERNESASSEZ FAIBLE
RESISTANCE AUX TACHES CENDREESELEVEE
RESISTANCE A LA ROUILLEELEVEE
RESISTANCE A L' EGERMAGEFAIBLE