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AMANDINE

Pomme de terre AMANDINE

VARIEDAD DE PATATA DE CARNE FIRME

  • La variedad de referencia en ese segmento del mercado francés de calidad muy alta, gracias a sus calidades excepcionales en sabor y aspecto.
  • Comercializada con la marca PRINCESSE AMANDINE® con el apoyo de un plan de marketing de acondicionadores ambicioso e innovador.
  • www.princesseamandine.fr

    PLANTA & TUBÉRCULO

    NACIMIENTOLENTA
    VIGOR PLANTAMEDIO
    MADUREZ PLANTAMUY PRECOZ
    FORMA DEL TUBÉRCULOALARGADO
    REGULARIDAD DE FORMABUENA
    OJOSMUY SUPERFICIALES
    COLOR PIELAMARILLO
    COLOR CARNEAMARILLO PÁLIDO
    CALIBREMEDIO
    NÚMEROBASTANTE ELEVADO

    ENFERMEDADES

    RESISTENCIA AL MILDIUM DE LA VEEGTACIÓNMEDIO
    RESISTENCIA AL MILDIUM DEL TUBÉRCULOBASTANTE DÉBIL
    RESISTENCIA AL PVYntnBASTANTE ELEVADO
    RESISTENCIA SARNA COMÚN EN PÚSTULASBASTANTE ELEVADO
    RESISTENCIA SARNA COMÚN EN RELIEVEEXCEPCIONAL
    RESISTENCIA SARNA VERRUGOSA pathovar 1TOTAL
    RESISTENCIA G.ROSTOCHIENSIS ( Ro1-4)NULO
    RESISTENCIA G.PALLIDA ( Pa2-3)NULO

    CALIDAD

    RENDIMIENTOMEDIO
    CONTENIDO EN M.S.MEDIO (18-20%)
    CONSISTENCIA DESPUÉS COCCIÓNAUSENTE
    ENNEGRECIMIENTO DESPUÉS COCCIÓNAUSENTE
    GRUPO CULINARIOA
    COLORACIÓN FRITO A COSECHABASTANTE BUENA
    CONSERVACIONBASTANTE DÉBIL

    FISIOLOGIA

    REPOSO VEGETATIVOBASTANTE CORTO
    RESISTENCIA AL DESBROTADODÉBIL
    RESISTENCIA A LOS GOLPES EXTERNOSDÉBIL
    RESISTENCIA A LAS MANCHAS CENICIENTASMUY ELEVADO
    RESISTENCIA A LA MANCHA DE HIERROBASTANTE ELEVADO

    AMANDINE es una variedad de patata de pulpa firme (como Charlotte o Chérie), creada por Germicopa e inscrita en el catálogo oficial de especies y variedades en 1994.

    Nació en Châteauneuf-du-Faou (29), en la estación de investigación Germicopa, a principios de los años 80. Es el resultado de un largo proceso de 10 años durante el cual la investigación, respetuosa con los ciclos de la naturaleza, seleccionó las mejores variedades según criterios agronómicos, comerciales y de sabor.

    En Francia, en el mercado de productos frescos y en la huerta, se comercializa con la marca PRINCESSE AMANDINE®. Se ha convertido en LA patata de referencia en este segmento de muy alta calidad del mercado francés gracias a sus excepcionales cualidades de sabor y presentación. Ligero, fundente y sabroso son las palabras que se asocian a él.

    En España se comercializa con la marca Princesa Amandine®.

     

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    VARIEDAD DE PATATA DE CARNE FIRME

    • Una variedad de carne amarillo pálido con una piel fina y brillante.
    • Temprana o semi-temprana.
    • Muy buena calidad culinaria.
    • Muy buen nivel de productividad.
    • Buena resistencia a la sarna común.
    • Buen comportamiento ante el estrés hídrico.

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    VARIEDAD DE PATATA DE CARNE FIRME DE PIEL ROJA

    • CHERIE es una variedad de piel roja que tiene cualidades destacables de aspecto gracias a su piel única.
    • CHERIE es una variedad muy precoz.
    • Muy productiva, CHERIE produce tubérculos uniformes y regulares.
    • Su buen comportamiento en almacenamiento es una de sus principales ventajas.

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