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SASSY

VARIETE DE POMMES DE TERRE POUR CHIPS & FLOCONS.

  • Variété à haut rendement, SASSY présente un taux de matière sèche élevée (jusqu’à 23-24%), en faisant une variété adaptée aussi bien à la transformation en chips qu’en flocons.
  • Ses tubercules nombreux (12 à 15) sont très réguliers (faible proportion< Ø 40 mm) assurent un haut rendement industriel net (peu de tare).
  • SASSY est une variété de stockage moyenne durée (6 mois).
  • Particulièrement performante en conditions de stress hydrique.

PLANTE

MATURITE PLANTEDEMI PRECOCE
EMERGENCEASSEZ RAPIDE
VIGUEUR PLANTEELEVEE

TUBERCULE

COULEUR PEAUJAUNE FONCE
COULEUR CHAIRJAUNE
FORME DU TUBERCULEROND OBLONG COURT
REGULARITE DE FORMEMOYENNE
YEUXASSEZ ENFONCES
CALIBREASSEZ GROS
NOMBREASSEZ ELEVE

QUALITE

RENDEMENTELEVE
TENEUR EN M.S.ELEVEE (22-24%)
GROUPE CULINAIREC
DELITEMENT APRES CUISSONASSEZ LEGER
NOIRCISSEMENT APRES CUISSONLEGER
COLORATION FRITURE à  la récolteEXCEPTIONNELLE
CONSERVATIONELEVEE

MALADIES

RESISTANCE MILDIOU FEUILLAGEMOYENNE
RESISTANCE MILDIOU TUBERCULEMOYENNE
RESISTANCE GALE COMMUNE PUSTULEFAIBLE
RESISTANCE PVYELEVEE
RESISTANCE PVYntnTRES ELEVEE
RESISTANCE G.rostochiensis (Ro1-4)TOTALE
RESISTANCE G.pallida (Pa2-3)NULLE
RESISTANCE GALLE VERRUQUEUSE pathovar 1TOTALE
RESISTANCE ALTERNARIAELEVEE

PHYSIOLOGIE

REPOS VEGETATIFASSEZ LONG
RESISTANCE AUX CHOCS EXTERNESMOYENNE
RESISTANCE AUX TACHES CENDREESFAIBLE
RESISTANCE A LA ROUILLETRES ELEVEE
RESISTANCE A L' EGERMAGEASSEZ ELEVEE