Accueil » Una variedad para cada mercado » Mercados industriales » Chips » Fleur Bleue

Fleur Bleue

VARIEDAD COLOR VIOLETA DE DOBLE USO : CONSUMO Y CHIPS

  • Variedad de color violeta con tubérculos largos y numerosos.
  • Comparada con Vitelotte, esta variedad asegura un rendimiento más elevado (comparable al de Charlotte), una forma más bonita y una mejor resistencia a los virus.
  • El color de su carne es particularmente uniforme después de la cocción.
  • Su nivel de materia seca es apropiado para las patatas.

    PLANTA

    NACIMIENTORÁPIDO
    VIGOR PLANTAMUY ELEVADO
    MADUREZ PLANTATARDÍA

    TUBÉRCULO

    FORMA DEL TUBÉRCULOALARGADO
    REGULARIDAD DE FORMAMUY BUENA
    OJOSSUPERFICIALES
    COLOR PIELVIOLETA
    COLOR CARNEVIOLETA
    CALIBREMEDIO
    NÚMEROELEVADO

    CALIDAD

    RENDIMIENTOBASTANTE ELEVADO
    CONTENIDO EN M.S.BASTANTE ELEVADO (20-22%)
    CONSISTENCIA DESPUÉS COCCIÓNMUY LIGERO
    GRUPO CULINARIOA-B
    COLORACIÓN FRITO A COSECHABASTANTE BUENA
    CONSERVACIONELEVADO

    ENFERMEDADES

    RESISTENCIA AL MILDIUM DE LA VEEGTACIÓNMEDIO
    RESISTENCIA AL MILDIUM DEL TUBÉRCULOMEDIO
    RESISTENCIA AL PVYELEVADO
    RESISTENCIA AL PVYntnMUY ELEVADO
    RESISTENCIA SARNA COMÚN EN PÚSTULASDÉBIL
    RESISTENCIA SARNA COMÚN EN RELIEVEMEDIO
    RESISTENCIA SARNA VERRUGOSA pathovar 1NULO
    RESISTENCIA G.ROSTOCHIENSIS ( Ro1-4)TOTAL
    RESISTENCIA G.PALLIDA ( Pa2-3)NULO

    FISIOLOGIA

    REPOSO VEGETATIVOLARGO
    RESISTENCIA AL DESBROTADOELEVADO
    RESISTENCIA A LOS GOLPES EXTERNOSMEDIO
    RESISTENCIA A LAS MANCHAS CENICIENTASMEDIO
    RESISTENCIA A LA MANCHA DE HIERROBASTANTE ELEVADO