UN BEAU LIVRE DE CUISINE : « LES RECETTES SECRETES DES AMOUREUX DE LA PATATE ».-24/09/2004
En partenariat avec les éditions OUEST France, GERMICOPA a réalisé ce livre de recette. Il est constitué de recettes conçues, avec les variétés « Amandine » et « Chérie », par les chefs de la « CONFRERIE DES TOQUES DE LA POMME DE TERRE ». Ceux-ci en profitent pour raconter leur relation avec la patate, celle-ci ayant souvent commencé dès l’enfance.

Le livre est disponible dans le réseau classique de distribution : librairies, FNAC, VIRGIN, rayons livres des GMS (Leclerc, Géant, Cora, Auchan) et certaines MAISONS DE LA PRESSE etc…
 
 
:: LIENS | La liste à jour des Toqués (contacts, adresses et web) est ici. |


:: FICHES RECETTES | ...ou le savoir-faire partagé des Toqués de la pomme de terre :


   
 Votre sélection    
  Viandes   Amandine
  Poissons   Chérie
  Légumes    
 Résultats
::::::::::::pour défiler utiliser les ^v

>direction générale >création variétale
>assurance qualité >production >variétés
>implantation commerciale >prévision
>confrérie des toqués >espace clients
>jardin >le coin bio ::::::::::::::::


  
  :: OBJECTIFS
| S’adresser à des professionnels de la cuisine pour préconiser aux consommateurs les meilleures 		  :: MOYENS
| Trente cinq Chefs cuisiniers reconnus pour la qualité de leur table dans la région Cornouaille ; 		 
  utilisations de nos variétés (fiches recettes);
| Créer de la notoriété par la présence du nom des variétés retenues sur leurs cartes et l’organisation d’évènements		 | Une animatrice de la Confrérie qui se charge de maintenir un contact régulier et d’imaginer des évènements pour communiquer sur les variétés  
  en partenariat (« A Quimper on a la patate ! », Telethon etc…).
   "Amandine" et "Chérie" ainsi que sur la Confrérie.
 		 
 





:: responsable secteur
| Fabienne Pinte
| confrerie@germicopa.com